야소톤은 태국 북부의 숨은 맛집 보물창고로, 특히 고기 요리가 유명합니다. 현지인들이 추천하는 독특한 맛을 경험해보세요.
야소톤의 고기 요리 중 현지인이 추천하는 메뉴는?
1. 이싼 스타일 바비큐
야소톤의 이싼 스타일 바비큐는 육즙이 풍부하고 매콤달콤한 맛으로 유명합니다. 신선한 허브와 향신료로 양념된 고기를 숯불에 구워내며, 현지인들이 가장 즐겨 찾는 메뉴 중 하나입니다. 특히 바삭한 돼지껍질과 함께 제공되는 것이 매력적입니다. 전통적인 이싼 소스와 함께 즐기면 더욱 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 요리는 가족과 함께 나누기에도 좋습니다.
2. 소고기 라브
라브는 태국 북부의 대표적인 고기 샐러드로, 소고기 라브는 특히 야소톤에서 인기가 많습니다. 신선한 민트와 라임 주스로 맛을 낸 소고기는 상큼하고 매콤한 맛이 일품입니다. 쌀가루를 살짝 뿌려 고소함을 더한 이 요리는 쌀밥과 함께 먹으면 더욱 조화롭습니다. 현지 식당에서는 라브에 따라오는 다양한 채소를 선택할 수 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 건강한 재료로 가득하여 가볍게 즐기기 좋습니다.
3. 카이 양(태국식 그릴 치킨)
야소톤의 카이 양은 부드럽고 촉촉한 치킨 요리로, 특유의 허브와 마늘 양념이 깊게 배어 있습니다. 숯불에 천천히 구워져 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이 요리는 일반적으로 매운 소스와 함께 제공되어 매콤한 맛을 더합니다. 카이 양은 현지 주민들 사이에서 피크닉이나 가족 모임에서 빠지지 않는 인기 메뉴입니다. 다양한 사이드 디시와 함께 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
4. [Yasothon BBQ House]
야소톤의 대표적인 바비큐 전문점으로, 다양한 고기 요리를 합리적인 가격에 제공합니다. 이곳에서는 이싼 스타일 바비큐가 특히 인기 있으며, 현지인들이 자주 방문합니다. 깨끗한 실내와 친절한 서비스로 편안한 식사 시간을 보낼 수 있습니다. 예약이 필요할 정도로 인기가 많은 곳입니다.
5. [Laab Yasothon]
라브 요리로 유명한 이 식당은 신선한 재료와 정통 이싼 요리를 자랑합니다. 소고기 라브뿐만 아니라 다양한 라브 메뉴를 시도해볼 수 있습니다. 깔끔한 인테리어와 함께 여유로운 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 현지인들은 물론 관광객들에게도 추천하는 맛집입니다.
